ケールとポークチョップのソテー

たった5つの材料で満足のいく食事を作ろう！ ポークチョップとケールは同じ鍋でソテーすることができます。

1. ケールの葉から茎と棘を切り、それから大まかに切ります。 よく洗って（乾かさないで）脇に置いてください。 中型から高温までの大きなフライパンで、底を覆うのに十分な油を加熱する。 豚肉と塩こしょうを混ぜる。 煮るまでソテーし、片面約4分。 プレートに移し、ホイルでゆるく覆い、温かく保つ。
2. フライパンにさらに大さじ1の油を加える。 金色になるまで、約1分にんにくを煮ます。 ケールとソテーを、柔らかくなるまで（約10分）加えます。 レモン汁をふりかけます。