ローズマリーローストポテト

じゃがいもがボイラーかパン屋のどちらかであったことを覚えていますか？ 今日私たちは、黄色のユーコンゴールド、紫色のペルー人、そして繊細な運指など、数十種類の品種から選ぶことができます。 組み合わせて、それらは視覚的な興味と多様な質感を提供します。 アロマローズマリーは、このシンプルなおかずを歌わせます。

1. オーブンで400度Fに加熱する。じゃがいもを均等に切る。 じゃがいもとニンニクを大きなベーキングパンの上に置きます。 塩とこしょうをふりかける。 ジャガイモとニンニクをオリーブオイルで覆います。 約30分 - にんにくが柔らかくなり、じゃがいもが茶色になり始めるまで野菜をローストします。
2. 野菜にローズマリーをふりかけ、にんにくが完全に柔らかくなり、じゃがいもがフォークテンダーになるまで焙煎を続ける（10〜15分以上）。 ポテトとニンニクを盛り合わせに盛り付ける。 ローストしたニンニクを皮から絞り、ジャガイモと一緒に出す。