次回七面鳥を渇望するときは、鳥全体を焼くのをやめて、スロークッカーで七面鳥の胸肉を調理してみてください。 この楽なレシピは、スープ、サンドイッチ、キャセロール、ポットパイなどに最適な、柔らかくジューシーで風味豊かな七面鳥の胸肉を生み出します。 肉を細切りにして2ヶ月まで冷凍することもできます。
必要なもの
- 3ポンド骨付き七面鳥の胸肉、（1）
- オリーブオイル大さじ１
- 小さじ1杯のガーリックパウダー
- 小さじ1/2オニオンパウダー
- 小さじ1/2パプリカ
- 小さじ1杯
- 3/4小さじ黒コショウ
- 小さじ1杯と1/2杯のイタリア調味料
- 1/2カップターキースープ
ステップ1
七面鳥の胸肉から皮膚を取り除きます。 七面鳥の胸肉をオリーブオイルで磨き、脇に置きます。 小さなボウルに、にんにく粉、玉ねぎ粉、パプリカ、塩、こしょう、そしてイタリアの調味料を混ぜる。 七面鳥の胸肉全体をこすります。
七面鳥の胸肉を6クォートの遅い炊飯器に移し、七面鳥のスープを加える。 ふたをして3時間、またはやわらかくなるまで煮込んでください。
ステップ2
薄切りにして暖かい。
