これらの速くて簡単な漬物は水を沸かすのにかかるより準備するのにもう時間がかかりません、しかし、彼らは冷蔵庫で最大１年の間保ちます。 ガーリックでディルスパイクの風味は、春や夏の食事にぴったりです。
収量：1つの原料1つのc。 白酢１ ｃ。 砂糖1 1/2小さじ。 塩1ポンドピクルスまたはベビーキュウリ8クローブニンニク2小さじ。 黒コショウの実2大種子ヘッド新鮮なディル道順- 中火以上の中鍋で、1カップの水、酢、砂糖と塩を組み合わせて、沸騰させる。 砂糖と塩が溶けるまで約2分間かき混ぜる。 約15分かけて室温まで冷まします。
- キュウリの槍、ニンニク、コショウの実を2つの殺菌済みパイントサイズの缶詰の瓶に分けます。 ディルシードヘッドを各ジャーの中心に詰めます。 冷やした酢の混合物を瓶の中身の上に注いでふたをする。 ふたを蓋にねじ込み、使用する前に少なくとも24時間冷蔵する。 冷蔵したまま、1年間保存します。
