古典的なハヌカ料理、これらの暖かくてさわやかなポテトパンケーキ(ラッチと呼ばれる)もまた、心地よい冬の軽食を作ります。 新鮮なタイム、セージ、甘いパプリカ、または挽いたクミンなどのお気に入りのフレーバーであなたのポテトパンケーキをカスタマイズします。 または1カップのおろしポテトを1カップの野菜または果物(サツマイモ、パースニップ、ニンジン、リンゴ、またはナシ)で代用してください。
続きを読む+続きを読む - Cal / Serv:69収量:6合計時間:1時間0分材料1ポンドのラッセットポテト1中黄色のタマネギ1卵2大さじ2。 小麦粉小さじ1。 塩小さじ。 挽きたてのコショウ1 1/2大さじ。 キャノーラオイル- 油を除くすべての材料をボウルに入れる。 焦げ付き防止フライパンで3/4杯の油を中火で熱する。 鍋に3杯のねり粉(1つのパンケーキにつき1つ)を落とす。 焦げ付き防止のへらで各パンケーキを平らにする。 火を中〜弱に下げ、黄金色になるまで炒める - 片側5分。 ペーパータオルで裏打ちされたプレートに移します。 必要に応じてすべてのバッターと残りのオイルを使用して、繰り返します。 あたたかくお召し上がりください。
付随物:伝統的にサワークリームか分厚いりんごソースを添えて、ポテトパンケーキはまた熱心なトマトとマンゴーのチャツネとよく提携します。 キャベツや鮭の卵をトッピングしたクレームフレーシュをひとまとめにして、パンケーキのおいしさと歯ごたえのある食感を楽しめます。
栄養情報は1 3インチパンケーキに基づいています。