全国各地で、農民は夜間の宿泊客に納屋の扉を開いています。 作家Beth Ann Fennellyは、イリノイ州のKinnikinnick Farmで家族と牧歌的な週末を過ごし、自分たちの食べ物がどこから来るのかを学びます。 
リンゴ園
その夜遅く、私たちは野菜を、それから私たち自身をこすり洗いし、私たちのテントで夕食を用意しました。 私がサラダ用にスライスしたトマトはまだ太陽から暖かく、手で摘みました - 私の4歳の手。 私たちは私たちが楽しんだ牛乳とチーズを生産した牛と出会いました。 もちろん、私たちが焼き上げた、頑固なチキンと出会い、食べさせ、名前を付けた、レッドクローバーで太った人もいるかもしれません。 今のところ、これは私の子供達が作らなかった農場から食卓へのつながりの一つです。 私たちの夕食は「ふわふわフランクリン」であるかどうか彼らに尋ねたのですが、私はどう答えたかわからない。
この写真の中で：キンキンニック果樹園で、トムと息子トーマスはプレーリースパイりんごの小摘み取りを選びます。
分野で
トミーとアンナクレアは農場の畑を駆け抜けます。
新鮮な食べ物
Kinnikinnickで育てられたレタスの中で：Parris Island Cos、Rouge d'Hiver、緑と赤のオークの葉、Lolla Rossa、そしてTango。
鶏
朝はオンドリの好意でKinnikinnickに早起きします。 私たちは、ハンドクランクグラインダーでコーヒー豆を挽き、そしてオムレツのために卵を集めました。 私が恐れていた瞬間 - アンナクレアとトーマスが彼らが土曜日の漫画を奪われていたことに気づいた時 - は決して起こりませんでした。 動物のパドックの楽しさに合わせてチョークしましょう。あいまいな赤ちゃんの羊、ウサギ、そしてジョニー・ボスコという名前のヤギ。子供たちはひもでつないで歩きました。 私の夫も私も私たちの携帯電話やラップトップを見逃すことはありませんでした - ブラックベリーが午後のおやつを指す場所にいるのは素敵でした。
この写真では：コーニッシュクロス鶏は庭で食事時間を楽しんでいます。
調理する準備家族は夕食のためにスイートコーンを削ります。 
パンケーキ
薪ストーブは、ゲストが自分のテントの中で運賃を手に入れることができることを意味します。
卵
Barred RockとPartridge Chanteclerの品種を含む約100羽の鶏が、農場で1日あたり約4ダースの卵を産みます。
寝室
私たちの最後の夜、私たちはオールドメイドを演じ、ろうそくの光で物語を読みました。 私の息子を抱きしめて、私は彼のカールから干し草の部分を優しく引っ張りました。 「ママ、」トーマスは「私が成長したら農家になりたい」とため息をついた。 たぶん彼は農家になるでしょうが、私はそれが私がそれを望むことを確信さえしていません。 前の晩、私はまだ彼の作品のオーバーオールに入っているデイヴィッドが夕食の席で眠っているのを見ました。 農業は誠実さと満足感のある生活であるだけでなく、厳しさと努力の1つです。
この写真では、施設の5つのテントのそれぞれが5人から6人まで寝ています。
スリーピングロフト
子供たちはテントの寝ているロフトで完璧なとまり木を見つけます。
テント
少なくとも当分の間、ThomasとAnna Claireはおいしいお土産、緑がかったピンクのAshmeadのKernelりんごに満足していました、彼らは彼らのクラスメートのために選びました。 そして、私たち全員がラズベリーで染まった指を羊になでるような甘い思い出、LCDディスプレイが星座の形で現れた夜、そしてこの地球との深いつながりの感覚を持ち帰って帰宅しました。おいしく。
この写真の中：ロールダウンサイドはテントを一晩中ぴったりさせています。
ファームステイバケーションを計画する
はじめに： Farmstayus.comは、50州すべての州で、580以上のアメリカの農場や牧場について、検索しやすいリスト（価格、写真、その他の詳細を含む）をまとめています。
知っておくべきこと：実際の活動のレベルは、宿泊施設（配管や台所を含む）と同様に、農場ごとに異なります。 さらに、すべての農場が12歳未満の子供に開かれているわけではありません。
KINNIKINNICK FARMでのゲータウェイの予約方法：シカゴの北西85マイルに位置するKinnikinnickは、天気の良い日に5月中旬から10月中旬までお客様をお迎えします。 テントは1泊189ドルから239ドルの間で、それぞれ6人まで眠ります。 詳細については、featherdown.comをご覧ください。
この写真では：スーザンとデイビッド・クレバードンは、犬カロリーナと一緒に、1987年以来キンキンニック農場を所有しています。
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