柑橘系にんじんマーマレードと胡椒チーズ

感謝祭で提供していない余分なマーマレードを冷蔵庫の気密容器に入れて最大1ヶ月保存することができます。

1. マーマレードを作る：中火で中鍋に、唐辛子とチーズ以外のすべての材料を加え、覆いを外し、果物が半透明になるまでかき混ぜながら煮る - 約45分。 室温に冷却し、使用する準備ができるまで気密容器内で冷蔵する。
2. ヤギチーズの丸太を作る：丸太をそのままにして、慎重にチーズを広げなさい。 ワックスを塗った紙のシートの上にコショウを置き、山椒の丸太をコショウに巻きます。 ヤギのチーズにシトラスキャロットマーマレードとウォータークラッカー、またはトーストしたバゲットスライスを添えて。

   与えられた栄養情報はチーズの1/2オンスとマーマレードの大さじ1杯のためのものです。