オリーブがいくらかのおいしいパンチを詰める間、オレンジはこの単純な春サラダに柑橘系の甘さのタッチを与える。
収量：8人前準備時間：0時間25分総時間：0時間25分材料5大さじ。 エキストラバージンオリーブオイル大さじ3。 赤ワインの酢2小さじ。 焼いたフェンネルの種子、小さじ1杯。 ディジョンマスタードコーシャー塩と挽きたての黒胡椒2個のロメインハート、縦半分に切った2個のペルシャきゅうり、2個のへそまたはカラキャラオレンジをスライスし、1 / 2cに分割。 カラマタオリーブ、引き裂かれた道順- 油、酢、フェンネルの種、そしてマスタードをきついふたのついた小さな瓶に入れます。 塩コショウで味付けする。 組み合わせるために振ります。
- 13×9インチ皿にロメインを並べます。 きゅうり、みかん、オリーブをのせます。 ふたをして1日冷やす。 仕える直前に、ビネグレットで霧雨を吹きかけます。 塩コショウで味付けする。
