ピコリンとカラマタのオリーブにタイムとクミンを加えたものが、基本的な地中海料理からおいしい地中海料理まで、素朴なパン生地を作ります。 （写真下）
校正/サービス：217収量：12準備時間：0時間15分総時間：1時間0分材料基本的な速パン生地 1/2 c。 ピット・みじん切りカラマタオリーブ1/2 c。 ピコリンオリーブ大さじ1。 ピコリンオリーブ1 1/2小さじ。 フレッシュタイム小さじ1 グランドクミン- 350度Fにオーブンを予熱する。 基本的なクイックブレッド生地と1/2カップ各カラマタとピコリンオリーブ、タイム、そしてクミンを組み合わせる。 焦げ付き防止の9 x 5インチローフパンに移します。 残りの大さじ２杯のオリーブをその上に振りかける。
- 中心に挿入したときに串がきれいになるまで45分焼く。 パンからパンを取り出し、ワイヤーラックで冷まします。
