キャリブレーション/サービス：85収量：9材料1 1/2 c。 絞りたてのレモン汁2 c。 水１ｃ。 メルローワインｃ。 砂糖の道順
- 2クォートの鍋に、レモン汁、水、メルロー、砂糖を混ぜる。 フライパンを弱火にかけ、砂糖が溶けるまで煮込む。 鍋を火から外し、冷まします。
- 混合物をアイスクリームメーカーに移し、製造業者の指示に従って加工する。 シャーベットを気密容器に移し、冷凍庫に保管する。
- 冷凍庫からシャーベットを取り出し、提供する10分前に放置する。
キャリブレーション/サービス：85収量：9材料1 1/2 c。 絞りたてのレモン汁2 c。 水１ｃ。 メルローワインｃ。 砂糖の道順
