このシンプルなマリネを使って、普通の店で買うシェブレに職人のような風味を添えましょう。 （類似品：34オンスジャー、5.95ドル。fishseddy.com）。
収量：1クォートの材料1ヤギのチーズの丸太1赤の鳥瞰図チリ2ストリップレモンゼスト2ベイリーフ1小枝新鮮なオレガノ1/2小さじ1。 フェンネルの種子2クローブニンニク2 c。 エキストラバージンオリーブオイル- 山羊のチーズの丸太を4等分に切る。 ボールにする。 4個のボールすべてを滅菌した広口瓶に詰めます。 茎を通して、チリを半分に切る。 チリ、レモンの皮、月桂樹の葉、オレガノ、フェンネルの種、ニンニクを瓶に加える。 チーズを覆うためにオリーブオイルを注ぐ。 瓶を密封し、冷えるまで約4時間冷蔵する。
