砕いたフェタチーズ、トーストした松の実、そして新鮮なミントで味付けしたこのさわやかなクスクスサラダに、甘いりんごがクランチを加えます。 贈り物の好意クック愛：与えるためのレシピ 。 Diane MorganおよびSur la Tableによる著作権2010。 Andrew McMeel Publishingによって公開されました。
校正/サービス：299収量：6準備時間：0時間30分総時間：0時間30分材料4大さじ。 エキストラバージンオリーブオイル１ｃ。 イスラエルのクスクス1/4小さじ。 塩1大ガラアップル1大カルビルブランダイバーまたはグラニースミスアップル1/4 c。 フレッシュレモンジュース大さじ2。 みじん切りエシャロット4オンス。 フェタチーズ1/4 c。 トースト松の実1/4 c。 大まかにみじん切りの新鮮なミント小さじ1。 みじん切りのオレガノのみじん切り- 中火で中型フライパンで、大さじ1のオリーブオイルを加熱する。 ときどきクスクスを加えて振とうし、金色になるまで約2〜3分煮ます。 2カップの水と塩を注ぎ、そして沸騰させる。 弱火で弱火にしてクスクスを煮ます。 排水してすすいでください。
- 大きなボウルに、りんごと大さじ2杯のレモンジュースを一緒に混ぜる。 エシャロットとクスクスを混ぜる。 アップルミックスをサービングディッシュに移し、フェタチーズとパインナッツをふりかけます。
- ミニフードプロセッサーまたはミキサーで、ハーブが細かく刻まれるまで、ミント、オレガノ、残りのレモン汁を一緒に挽く。 残りの大さじ3杯のオリーブオイルをゆっくりと安定した流れで混ざるまで加えます。 コショウでシーズンドレッシング。 サラダにドレッシングをドレッシングして優しくトスする。
