ケーキにクッキーカッターを使用する方法

クッキーカッターはしばしば休日のクッキーやケーキに使用されます。

彼らの名前が示唆するように、クッキーカッターは焼く前にお祝いの形をカットするためにロールアウトクッキー生地と共に最もよく使われます。 ケーキバッターはクッキー生地よりもはるかに薄くランニングが多いので、クッキーカッターはクッキーを焼く前に使用するのと同じ方法でケーキを焼く前には使用できません。 しかしながら、クッキーカッターは、それがクッキーカッターによって生成された形状を保持するのに十分な構造を有するので、ケーキが焼かれた後にケーキデコレーション目的に使用することができる。

必要なもの

• ケーキ
• クッキーカッター
• 冷却ラック
• ベーキングパン

• フロスティング
• ペストリーブラシ
• フォンダン（オプション）

それが短くなるように、またはせいぜいあなたのクッキーカッターの高さになるようにあなたのケーキを焼きます。

冷却ラックでケーキが冷えるのを待ちます。

それがまだラックにある間、あなたがあなたのクッキーカッターで形を切りたい場所であなたの焼きたてのケーキの上にあなたのクッキーカッターを置きなさい。

それがケーキの高さを通って切るまでゆっくりとカッターにまっすぐ下向きの圧力をかけます。

ラックの下から静かに上向きの圧力をかけて、クッキーカッターと共に切り取ったケーキを取り除きます。

あなたがあなたのケーキの上に持ちたいと思う他のどの切り抜きエリアについてもこれらのステップを繰り返してください。

必要に応じてケーキをフロスト、重ね塗り、デコレーションします。まず最初に、ペストリーブラシでケーキをほこり落とし、誤ったパン粉を取り除きます。

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あなたのケーキを冷却ラックの上に回します。

あなたのケーキのつや消し部分にクッキーカッターを置き、慎重にあなたのケーキにステンシル模様を作成するために振りかけるか着色された砂糖でスペースを埋めます。

ステンシル模様を乱さないように慎重にクッキーカッターを取り除いてください。

ヒントと警告

• 金属製のクッキーカッターは、プラスチック製またはシリコーン製のクッキーカッターよりも、ケーキをきれいにカットすることができます。