夏には甘くてジューシーなフルーツがすべて揃っているので、それらをすべて食べるのに十分な日がシーズンにないようです。 もちろん、アボカドを食べたり、食事の合間にブルーベリーを投げたりすることはできますが、ディナープレートにおいしい風味で使用するべきではないという理由もありません。 これらの3つのフルーツサルサはあなたのグリルから出てくるもののほとんどすべてに最適です：それらはシンプルで風味豊かで、あなたがこれらの暖かい季節にあなたができるすべてのフルーツを食べるもう一つの言い訳をあなたに与えます。 ボウルに個々の材料を混ぜるだけで、すりつぶすことができます。
ステップ1：ストロベリーアボカドサルサ
この甘くてクリーミーなサルサはチキンにとてもよく合います。 肉の上の単純な照り焼きまたはバルサミコの艶出しはイチゴとアボカドとの素晴らしい組み合わせです。
必要なもの
- 3/4カップのさいの目に切ったイチゴ
- さいの目に切った1/2大アボカド
- 赤玉ねぎの1/3カップ
- 2杯のみじん切りコリアンダー
- 大さじ1杯
- 赤大さじ1杯
- 塩とコショウの味
ステップ2：Mango Tomatillo Salsa
マンゴーと魚に関しては、本当にうまくいっているものがあります。 サーモンのようにグリルでしっかりつかまる肉の魚と一緒にこのマンゴーのトマティロサルサを試してみてください。
必要なもの
- 熟したマンゴー1個、みじん切り
- 1/2カップの薄切り赤キャベツ
- 2トマティロ、みじん切り
- 小さじ1/4赤唐辛子フレーク
- バジル大さじ1
- 塩、味わう
ステップ3：ブルーベリーライムハラペーニョサルサ
このブルーベリーライムサルサのハラペーニョとトウモロコシの暑さと心地よさはステーキと本当にうまくいくでしょう。 あなたは、同様にサルサにスモーキーな炭をもたらすために穀粒を切断する前に、トウモロコシを最初に焼くことさえできます！
必要なもの
- 1/2パイントブルーベリー
- スイートコーンの穀粒、トウモロコシの穂の1/2からカット
- 薄切り1ハラペーニョ
- 1/2ライムの皮
- 1/2ライムジュース
- 塩とコショウの味
