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赤キャベツスープの作り方

2025

食事をとる前に、赤キャベツスープを作って減量することを検討してください。 キャベツスープダイエットは誰かが7日以内に体重を減らすことを可能にするかもしれません。 ただし、さまざまな果物や野菜を食べることが重要であるため、その週のバランスの取れた食事をスープに置き換えないでください。 赤キャベツスープは、その豊かな色と滑らかな食感で知られています。 それはさまざまな好みに基づいて異なるため、公式のキャベツスープレシピはありません。

必要なもの

  • 大さじ2杯。 バター
  • 大型鍋
  • 大タマネギ1個
  • 1個の赤いりんご
  • 1ピーマン
  • 1ヘッド赤キャベツ
  • トマト2個
  • 4カップ野菜スープ
  • 大さじ1 醤油
  • 大さじ2杯。 トマトペースト
  • 小さじ1 塩
  • 小さじ1 黒胡椒

ステップ1

大きな鍋に赤キャベツスープのレシピ用のバターを溶かします。 タマネギの皮をむき、みじん切りにして鍋に入れます。

ステップ2

ピーマンとリンゴを洗います。 リンゴの皮をむき、芯を取り、ピーマンの種を取り除きます。 リンゴとピーマンを薄切りにして鍋に入れる。

ステップ3

玉ねぎ、ピーマン、りんごを赤キャベツスープ用に柔らかくなるまで炒める。

ステップ4

赤キャベツの頭を刻んだ。 キャベツから芯を取り除き、キャベツを細かく刻んで鍋に入れます。

ステップ5

カラメルになるまで、赤キャベツスープの材料を調理し続けます。

ステップ6

2つの赤いトマトを洗って、1/2インチのスライスに切る。 それらを鍋に入れます。

ステップ7

4カップの野菜スープと醤油、トマトペースト、塩、挽いた黒コショウをミキシングボウルに混ぜる。 これらの材料を鍋に入れます。

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ステップ8

赤キャベツスープを強火で20分間煮る。 キャベツがたわんで完全に調理されたら、ストーブから調理鍋を取り外します。

ステップ9

スープをフードプロセッサーに注ぎ、滑らかな食感になるまでピューレにする。 追加の塩とコショウでスープを味付けする。

ステップ10

暑いうちに赤キャベツスープを出す。 さらにスライスしたリンゴ、細切りニンジン、またはチェダーチーズを添えて、食感を増します。

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