焼きトウモロコシの団子作り方 穂軸の焼きトウモロコシは美味しくてしっとりしていて、そしてそれはどんなバーベキューメニューにも素晴らしい追加です。 この方法では、とうもろこしを使ってレシピを作る方法を紹介します。
必要なもの
- 殻の有無にかかわらずトウモロコシ
- 塩
- コショウ
- バター
- 水
- 調味料
- アルミホイル
- 殻の有無にかかわらずトウモロコシ
- 大きなボウル
- グリル
ばらけた殻を取り除き、各トウモロコシの穂軸から余分な絹を切り取ります。
すべてのトウモロコシの穂軸を大きな水の入ったボウルに入れ、15分間浸して調理用の水分を補給します(トウモロコシが調理されるにつれて蒸発します)。
とうもろこしが浸っている間あなたのグリルを準備します。
トウモロコシを取り除き、余分な水分を取り除くために静かに振ってください。
グリルの上にとうもろこしをかけて覆います。
グリルの暑さに応じて、5〜15分ごとにコーンを回します。
殻が焦がされて乾いたときにトウモロコシが核にフォークを突き刺すことによって準備ができているかどうか確認するためにテストしてください。 調理した穀粒は柔らかくなり、フォークは容易に滑り込みます。
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トングを使ってグリルからコーンを取り除きます。
トウモロコシの片方の端をタオルで持ち、絹をはがして残します。
灰と絹を除去するために温水でトウモロコシを洗い流してください。
季節を楽しみましょう!
ヒントと警告
- 殻を取り除いた後数分間コーンをグリルに戻すことで、グリルの外観と余分な風味を追加します。
- 別の方法は、バターと調味料と共にアルミホイルで(殻なしで)トウモロコシを包み、それからグリルの上で調理することです。 簡単に調理するために数分ごとにトウモロコシを回します。