ヤギのチーズソース
ヤギのチーズソースはほとんどすべての食事に軽くて繊細な追加です。 新鮮な山羊のチーズは普通の牛乳チーズソースの風味には見られないグルメな空気を持ち、それは心のこもった、まだ新鮮な味を残します。 ヤギのチーズソースをサラダのドレッシング、パスタソース、または新鮮野菜のディップとしてお召し上がりください。 ヤギのチーズソースは焼き網をかけたときに壮観であり、どんな焼き野菜や揚げトマトにもぴったりです。 ヤギのチーズソースは無限の可能性を秘めた素早く簡単なレシピです！ これは5分以内にあなたのものを作る方法です。
必要なもの
- 2カップの新鮮なヤギのチーズ
- エキストラバージンオリーブオイル大さじ4
- 2カップミックスフェンネル葉状体、甘いシシリーとチャービルの葉
- 海の塩（味わう）
- ミキシングボウル
- 泡立て器
- オリーブオイル（熱湯用）
ミキシングボウルで、山羊のチーズをオリーブオイルと一緒に完全に混ざり、ペーストが滑らかでふわふわして軽くなるまで泡立てます。
ハーブをみじん切りにしたり、刻んだり裂いたりして山羊のチーズ混合物に入れる。
塩で軽く味わう（味わう）。 チーズとハーブ自体は非常に強力なので、塩を入れすぎないように注意してください。
残りのソースは密閉容器に入れて冷蔵庫に保存します。
ヒントと警告
- お好みで、1カップの新鮮な山羊チーズを3/4カップの新鮮な山羊チーズと1/4カップの山羊または牛乳で代用することができます。
- ヤギのチーズソースは、冷蔵庫または冷凍庫で4日間、最大3ヶ月間保存できます。
