一部の人々はグルテン不耐症またはセリアック病を患っており、グルテンを避けなければならない。
ナマステパーフェクトフラワーブレンドは、スイート玄米フラワー、タピオカフラワー、アロールートフラワー、モロコシフラワー、キサンタンガムから構成されています。 ナマステパーフェクトフラワーブレンドは、小麦、グルテン、トウモロコシ、大豆、乳製品、カゼイン、ジャガイモ、木の実、ピーナッツを一切使用していません。 これは、アレルギーのある人や、さまざまな理由でこれらの製品を避けようとしている人にとっては大きな代替品です。 グルテンなしで焼くことは、いくつかの簡単な調整で問題にはなりません。
必要なもの
- 1/1/3カップの非常に暖かい水
- 丸みを帯びた大さじ1 シュガー
- 小さじ2杯の塩
- 大さじ2杯。 バター
- ナマステパーフェクトフラワーブレンド4杯
- 小さじ1 アクティブドライイースト
- パンパン
ベギン
オーブンを350度に予熱し、パンを薄く塗る。 大きなボウルに砂糖、塩、小麦粉、イーストを混ぜる。
混合物の真ん中にポケットを作り、バターと水を加え、混ざるまでよく混ぜます。
グリースを塗ったパンに混合物を注ぐ。 1時間またはパンテストが終わるまで350で焼きます。
ヒントと警告
- パンの色は金色で、縁の周りは少し濃いはずです。
- パンの中心を走る亀裂は普通です。 亀裂の内側は濡れていてはいけません。
- パンの縁がパンの側面から引き離され始めます。
- つまようじをパンの中心に差し込むと、きれいになったらパンが出来上がります。
