カプサイシンは唐辛子の中で痛みを引き起こす化合物です。
唐辛子はサルサやパスタソースなどの料理においしい一口を追加します。 残念ながら、準備中にピーマンを取り扱うと、特にあなたがあなたの目をこすってそれを広げた場合、非常に痛みを伴う灼熱感を引き起こす可能性があります。 石鹸と水で手を洗ってもペッパーの残留物は完全には除去されませんが、すでに冷蔵庫に入っている可能性がある液体に手を浸すと、ペッパーの痕跡がすべて取り除かれる可能性があります。
必要なもの
- 水
- 牛乳
- 大型コンテナ
- 手や皿の石鹸
- 本物のバターの棒
牛乳
あなたの手からピーマンのすべての部分を水で洗い流してください。
手を完全に覆うのに十分な量の牛乳を、食品混合ボウルなどの大きな容器の中に入れます。
手全体を容器に浸します。 必要に応じてさらに牛乳を加え、手を約5分間水に浸したままにします。 Heloise Hintsによると、牛乳のような乳製品は、唐辛子による火傷を中和します。
手を水で十分にすすいでください。
牛乳の臭いを取り除くために、通常どおり手を洗って乾かします。
リアルバター
バターの棒からすべての包みを取除きなさい。 必要に応じて、スティックを片手で1〜2分間保持して柔らかくします。
手の表と裏の両方でバター棒をこする。 バターを手に5分ほど置いておきます。
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チリを手にする方法温かいお湯であなたの手からバターを徹底的に洗い流してください。
残ったバターの臭いを取り除くために、通常どおり手を洗って乾かします。 終了したらバターを捨てる。
ヒントと警告
- The Kitchnのウェブサイトによると、ヨーグルトは唐辛子による火傷を中和するために牛乳またはバターの代わりに効果的です。
- あなたの指の爪の下からコショウの残留物をすべて削除してください。
- KitchnのWebサイトでは、食器用石鹸で手を洗うことも推奨されています。 食器用石鹸は、唐辛子に含まれる油を溶かし、燃えるような感覚を取り除きます。
- 唐辛子を扱う前に、ゴムまたは類似の台所用手袋を着用するか、または植物油で手を覆う。
