ネタバレ：ピクルス好きの人はこの辛いサイドディッシュを気に入るはずです。
収量：8人分合計時間：0時間30分材料2 1/2ポンドの新じゃがいもコーシャー塩新鮮な黒コショウ1/4 c。 オリーブオイル大さじ2。 赤ワインビネガー大さじ1。 ディジョンマスタード1/2 c 半酢漬け、大さじ2杯の塩水小さじ2杯。 マスタードシード２ｃ。 クレソン1/4 c。 みじん切りの新鮮なチャイブ1/3 c みじん切りの新鮮なフラットリーフパセリ- じゃがいもを大きな鍋に入れる。 冷たい塩水で覆います。 ふたをして沸騰させ、弱火にして15〜18分柔らかくなるまで煮込む。 大きければ、半分または四分の一に切る。
- その間に、油、酢、ディジョン、そして塩漬けの塩水を一緒にボウルに入れて泡立てる。 塩コショウで味付けする。 じゃがいも、漬物、マスタードシードを加え、上から投げる。 クレソン、チャイブ、パセリを入れます。
