ワカモレボウルのクローズアップ
グアカモーレのライムジュースが多すぎると、この古典的なディップが美味しいものからすぐにタルト色に変わることがあります。 あまりにも多くのライムジュースは、塩と一緒になって、アボカドから水分を引き出し、そうでなければ豪華なワカモレを水っぽい混乱に変えます。 簡単な修正で、完璧な食事を補完するためにあなたのワカモレが順調に戻ります。
修正を加える
ライムジュースの効果を減らすために、最大で半分までマッシュアップしたアボカドを追加します。 アボカドをゆっくりと加えながら、必要な濃度になるまでかき混ぜます。 アボカドを加えた後もグアカモーレがまだあまりにもタルトである場合は、小さじ1杯の砂糖を加えてよく混ぜる。 砂糖は酸味をまろやかにするはずです。
