それを皿に加える前に完全に解凍してください。
深紅色とぴかぴかな風味と香りで、チョリソはそれが美しくするどんな皿にでも興奮のショットを注入します。 コーラスには、スペイン語とメキシコ語の2種類があります。 スペインのチョリソーは乾燥と硬化を経ており、料理をする前に調理する必要はありません。 しかし、メキシコのチョリソは新鮮で、食べる前に調理する必要があります。 どちらの種類のチョリソも冷凍庫によく保存されており、一晩冷蔵庫で解凍するのがベストです。 しかし、すぐにチョリソを調理して食べるつもりなら、あなたは室温でそれを「速やかに解凍」することができます。
チョリソを漏れのない食品保管袋に入れる。
チョリソをボウルに入れて冷たい水道水で覆う。
30分ごとに水を交換してください。 1ポンドのチョリソを解凍するのに約30分かかります。 解凍したらすぐにチョリソを調理する。
ヒントと警告
- または、電子レンジの霜取り機能を使用して、重量でチョリソを解凍します。 1ポンドのチョリソを解凍するのに通常6から8分かかります。
- 新鮮なチョリソを華氏165度まで調理する。
