大きなポークローストは様々な方法で作ることができます。
大きな9ポンドの料理。 ポークローストは誰にとっても大変な作業です。 このメインコースの準備にはかなりの時間がかかりますが、みんなが楽しめる素敵なファミリーディナーを提供します。 あなたはそれを遅い調理器具に入れるか、あなたのオーブンを使うことを選ぶことができます。 ローストもマリネしたり、調味料ミックスでこすることができます。 これらの選択肢はあなたの好み次第ですが、あなたが何を選んでも、自家製のポークローストは家族や友人にとって喜びとなるでしょう。
必要なもの
- にんにくのみじん切り2個
- 小さじ4。 乾燥マジョラムの
- 小さじ1 塩の
- 大さじ2杯。 賢者の
- ピーマン1/2のみじん切りと種まきピーマン
- 肉温度計
- 大鍋
- 牛肉のスープ2カップ
オーブンを350度に予熱する。 ポークローストの包みを解き、冷たい水ですすいで、乾かします。 約2インチ離れてローストの表面全体の周りに1インチの深さのスリットを作ります。
乾燥した香辛料成分をすべて小さなボウルに入れます。 準備したローストをその混合物でこすり、それをローストパンに入れる。 肉の温度計をローストに入れて調理中の内部温度をチェックします。 2カップのビーフスープをローストパンの底に注ぎ、調理中の肉をバスタブにします。
15〜20ポンド/ポンド、または約3時間、予熱したオーブンでローストを調理します。 約20分ごとに、調理中は定期的にビーフスープで肉を炒める。 2時間の目印付近で、肉用温度計の温度のチェックを始めます。 あなたは豚肉のローストの内部温度が少なくとも160度、調理された豚肉のためのUSDAの推奨温度に達することを確認したいです。
