完璧なベーコンは、黄金色で少しパリッとしています。
シャキッとしたベーコンの側面はスクランブルエッグのあなたのプレートの隣に座っています。 砕いたベーコン片はサラダからアイスクリームサンデーまであらゆるものにクランチを加えます。 完璧なハンバーガーへのベーコンの塩味の追加を忘れないでください。 どのようにあなたのベーコンを提供するかにかかわらず、この豚肉製品の人気は米国でベーコンフェスティバルが至るところに発芽している点で増加しています。 初心者のために、ベーコンの完璧なストリップを調理する方法を学ぶことはねっとりとした、脂っこい混乱と肉の焦げたストリップの間のバランスを見つけることを含みます。
必要なもの
- グリースを保持するためのリップ付きベーキングシート
- ステンレス製格子
- オーブンミトン
- トング
- プレート
- ペーパータオル
- ホイルまたはパーチメント紙
- フライパン
焼き
オーブンを高焼き設定にします。 ベーキングシートの内側にステンレス鋼の火格子を置きます。 これによりベーコンが上がり、グリースが滴ります。 それらが重ならないようにまたは互いに触れないように格子の上にベーコンのストリップを置きます。
鍋をオーブンに入れて4分間煮ます。 オーブンミットを使って、オーブンから鍋を取り出します。 トングでベーコンの各部分を裏返します。 鍋をオーブンに戻し、さらに4分間調理します。
ペーパータオルを2〜3枚折り、皿の上に置きます。 オーブンから鍋を取り出し、トングで、残りのグリースを排出するためにペーパータオルの上にベーコンの各部分を置きます。
焼く
オーブンを375度に予熱する。 ベーキングシートにホイルまたはパーチメント紙を敷きます。 これはベーコンが調理した後より容易な一掃を可能にする。 各部分が触れないように、皿の上にベーコン片を置きます。
鍋をオーブンに入れて15〜20分煮ます。 あなたがベーコンの表面に小さな泡があるのに気付いたら、料理は完了です、そしてそれは茶色です。 薄いベーコンは15分で終了しますが厚いベーコンは長い調理時間が必要です。
2〜3枚のペーパータオルを皿の上に置きます。 鍋をオーブンから取り出し、トングを使ってペーパータオルの上にベーコンを置き、余分なグリースを取り除きます。
フライパン
フライパンをバーナーの上に置きますが、バーナーをオンにしないでください。 重ならないようにしながら、フライパンにベーコンストリップを並べます。
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ベーコンを鍋から取り出し、ペーパータオルで皿の上に置き、グリースを排出します。
ヒントと警告
- ベーキング方法でホイルまたはパーチメント紙を使用すると、簡単に片付けができます。 グリースを冷まし、ホイルや羊皮紙の角を集めて捨てるだけです。
