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食品着色料で卵を着色する方法

2024

何もイースターエッグを染めるために周りに家族を集めるようなイースターは言いません。 簡単にそれらの卵を染めることを可能にするためにイースターエッグ死ぬキットを売ることからビジネスをしたいくつかの会社があります。 ただし、キットを購入しなくても卵を染色することができます。食品着色料を使用するだけです。

必要なもの

  • ポット
  • 各色用プラスチックカップ
  • ホワイトビネガー
  • 食品着色料
  • スプーン

卵を鍋に入れ、水が卵の上約1インチになるまで冷たい水で満たします。 鍋をバーナーの上に置き、火を強める。 ふたで鍋を覆います。

水が沸騰したら、すぐにホットバーナーの鍋を外し、冷たいバーナーの上に置きます。 卵を30分ほど水に入れたままにしておきます。それで、卵が料理を続けるようにしてから冷まします。

それらが約1/2から2/3いっぱいになるまでプラスチックカップに水を入れます。 各カップに小さじ1杯の白酢を加える。

あなたが好きな色に達するまで各カップに着色料の滴を追加してください。 各色の滴が多いほど濃い色になります。

卵を水の入ったカップにやさしく浸し、数分間浸して、殻が水の色を帯びるようにします。 卵を水中に置いておく時間が長いほど、色は彩度が上がります。 スプーンでそれらを水から出してください。

ヒントと警告

  • あなたの色が正しい色相であることを確認するために、あなたがその色に満足したら、水に2〜3滴の色を追加してください。 これは最初は暗すぎるように見えるかもしれませんが、卵は染色されると元の色のように見えます。
  • 卵を沸騰させるときは注意してください。 裸火、熱湯、および熱い表面はやけどをする可能性があります。 また、注意しないと、卵が割れて混乱する可能性があります。

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