湿った、スチームで満たされたセンターでそれらがわずかにぱりっとしたか乾燥した外観を持つように、ポテト全体を焼くことは[簡単]です。 recipe.html）しかし、彼らは調理するのに長い時間がかかることがあります。 あなたのじゃがいもを「焼く」ために電子レンジを使うことは、かなり短い時間で同様の結果を生み出します。 完璧な電子レンジポテトは正しいポテトと調理時間への注意を必要とします。
高デンプンスパッドを選ぶ
ラセットポテトは、サイズが大きく、デンプン含有量が多いため、ベイクドポテトの定番です。 ベイクドポテトにはどんな種類のポテトも使用できますが、デンプン含有量が多いほど、ふわふわした結果になります。 白や青のジャガイモを焼くために使用することができますが、これらは全体のデンプンが少ないので、赤いジャガイモやユーコンゴールドを避けてください。 すべての場合において、しっかりしていて目に見える傷のないジャガイモを選択してください。
スクラブ＆ドライ
じゃがいもをよくこすって肌の汚れを取り除きます。 それらを乾かして余分な水分を取り除き、次にフォークの歯でそれぞれを何度も刺します。 ジャガイモが大きくなればなるほど、調理中に水分を逃がすために必要な穴が多くなります。 これはポテトが電子レンジで爆発する可能性を最小にします。 あなたが好きなら、オリーブオイルでジャガイモをこすり、塩を振りかける。
電子レンジで
調理したじゃがいもを電子レンジで安全な皿の上に置き、5分間煮る。 底面が上を向くようにジャガイモを回し、あなたの電子レンジが回転するベースを持っていない場合は、皿の内側に面する側が外側に向くように回転させます。 じゃがいもをさらに3〜5分間電子レンジで焼き、次にじゃがいもをやさしく絞って出来具合を確認します。 それは触るのが柔らかいときとあなたが簡単にジャガイモにナイフを挿入することができるときに行われます。 じゃがいもが完全に調理されていない場合は、それが終了するまで1分刻みで高で調理する。 中型のじゃがいもは７〜８分で完成するでしょう。 あなたが複数のポテトを調理しているならば、小から中型のポテトのためにポテトにつき2分を加えてください。
保湿
高温でジャガイモを調理しすぎると、乾いた激しいスパッドが発生する可能性があります。 水分を節約し、調理プロセスをスピードアップするためには、ラップやキルティングの入ったベーキングバッグを使用して、ポテトの水分を保ちます。 湿気が逃げることができるように片方の角を開いたままにして、ラップをしたポテトで皿を覆います。 または調理する前に、油を塗っていないポテトをキルティングしたベーキングバッグに入れます。 あなたはジャガイモを発見するのと同じように電子レンジ、しかし予想される調理時間から1分を切る。
