かつて庭で一般的だったこれらのハーブは復活しています。
保存するにはMadder
乾燥によって
茶色の紙袋など、乾燥した暗い場所でハーブを乾かします。 湿気と光は色とエッセンシャルオイルのハーブを使い果たし、そして真菌を発生させる可能性があります。 ラベルを貼って日付を記入した密閉容器に保管してください。
凍結によって
ベーキングシートの上に個々のハーブを置き、冷凍庫に置きます。 数時間後、それらを気密容器に移して冷凍庫に戻す。
染めるためのハーブ
乾燥させ、粉末にしたマダーの根(右)は今日でもスピナーや織物に使われています。 それは最も鮮明で最も永久的な赤色染料であると信じられています。
ソース
苗床と種子
Gilbertie's Herbs gilbertiesherbs.com
Richters Herbsrichters.com
香りのよい小道Pathfragrantpathseeds.com
情報
アメリカハーブ協会of herbsociety.org
M・グレイヴ夫人作A Modern Herbal amazon.co.jp
国立ハーブガーデンワシントンDCusna.usda.gov
写真: MADDER: Rubia tinctorum 自宅で育つハーブ黄色のベッドストロー、または女性の寝具は、かつてマットレスの詰め物として使用されていました。 花は蜂蜜の香りを持ち、葉は黄色い染料を生み出すことができます。
HOREHOUNDはその去痰薬の質のために咳に一般的に与えられました。 この銀色の葉のハーブを装飾的な境界線に植えます。
COMFREYは、繊細な紫色のベルのような花を特徴としています。 栄養豊富な植物は堆肥活性剤として使用することができます。
ELECAMPANEは高さ4フィート以上に成長することができます。 大きな黄色い花は一年中咲きます。
GARDEN CRESSはクレソンの優れた代替品です。 冬は室内でよく育ちます。
LOVAGEは高さ6フィートに達することができます。 やわらかい葉は、セレリケ風味をしています。
BORAGEは種から素早く成長します。 若い葉はキュウリのような味がします。 繊細な青い花でサラダを飾ります。
MALLOWはミツバチを引き付ける派手なピンク色の花を持っています。 フロントポーチ用のコンテナガーデンデザイン