ブルーチーズ、ヘーゼルナッツ、そしてザクロの種子でこのボリュームたっぷりのサラダを仕上げます。
収量：8人分合計時間：0時間50分材料2大きなドングリカボチャ（それぞれ約1 1/2ポンド）、半分にし、種をまき、そして3/4インチ厚にスライスする
大さじ1新鮮なタイムリーフ
大さじ4。オリーブオイル、分割
コーシャ塩と挽きたての黒胡椒
１ １／２ ｃ。ファッロ
大さじ3。赤ワイン酢
2エシャロット、薄切り
3オンスブルーチーズ、崩れた（約1/2カップ）
１／４ ｃ。トーストヘーゼルナッツ、みじん切り
１／４ ｃ。ザクロの種
行き方- オーブンを425°Fに予熱する。 スカッシュ、タイム、大さじ2杯のオイルを2枚の大きな縁の付いたベーキングシートに一緒に投げます。 塩コショウで味付けする。 金褐色でやわらかくなるまで18〜22分、鍋を一回転させる。 カボチャをまな板に移して大まかに切ります。
- その間、パッケージの指示に従ってfarroを調理しなさい。 ボウルに酢とエシャロットを混ぜる。 塩コショウで味付けする。 ときどきかき混ぜながら15〜20分座ってください。
- 残りの大さじ2杯の油をエシャロット混合物に加え、混ぜ合わせる。 ファロ、カボチャ、ブルーチーズ、ヘーゼルナッツ、そしてザクロの種を入れます。
