ナッツのようなstreuselのトッピングは、このバックルの甘いタルトベリーケーキのバランスをとります。
収量：8 - 10人前準備時間：0時間40分総時間：1時間45分材料Streusel 1/2 c。 砂糖１／２ ｃ。 万能小麦粉、スプーンで1/2レベル。 アーモンドミール1/2小さじ。 コーシャ塩4大さじ。 （1/2スティック）無塩バター、ケーキ1/2 cを切る。 室温で、無塩バター（1本）、プラス1 cのためにもっと。 多目的小麦粉、スプーンで水平にした3/4 c アーモンドミール小さじ1 ベーキングパウダー1/2小さじ。 コーシャ塩1/4小さじ1。 重曹１ｃ。 砂糖2個の大きい卵1/2 c。 クリームフレッシュ、プラス10オンスを提供するためのより多くの。 （約2 1/2 c。）新鮮または冷凍のブラックベリー（解凍および排水）- streuselの場合：オーブンを350°Fに予熱します。 砂糖、小麦粉、アーモンドミール、塩をボウルに混ぜる。 混合物が砕けるまでバターで作業する。 使用する準備ができるまで冷蔵してください。
- ケーキの場合： 9 x 2インチの深さのケーキ皿にバターを敷き、その底にパーチメント紙を敷きます。
- 小麦粉、アーモンドミール、ベーキングパウダー、塩、重曹をボウルに混ぜる。 バターと砂糖を電気ミキサーで軽くふわふわするまで中速で3〜4分叩く。 卵を一度に一つずつ追加し、各追加の後に組み入れるために叩き、必要に応じてボウルの側面をこする。 ミキサーの速度を遅くして、小麦粉が混ぜられるまで、小麦粉の混合から始めて終わるまで、小麦粉の混合物とクリームフレイムを交互に入れます。
- バッターを用意した鍋に移します。 ブラックベリーとstreuselの上に。 中心に挿入されたつまようじがきれいになるまで、60〜70分焼きます。 少し冷やしましょう。
- クリームフレイムを添えてお召し上がりください。
