ベルギーワッフル

自動ワッフルメーカーで自宅でこれらのパリッとした、金色のワッフルを作り、素晴らしい朝食のために暖められるようにあなたと一緒にそれらを持って行きます。 またはバッターを使用して、鋳鉄製のワッフルアイロンで熱いキャンプファイヤーの石炭の上でワッフルを調理します。

1. 中型のボウルに、フォークで、小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩を混ぜる。
2. 4カップの計量カップまたは小鉢に牛乳、卵黄、溶かしバターを混ぜる。 乾燥成分が湿るまで丁度小麦粉を混ぜる。 （乾電池はややゴツゴツしているはずです。）
3. 高速の電気ミキサーで小さなボウルに、堅いピークが形成されるまで卵白を打つ。 混ざるまでワッフルバッターに入れます。
4. 製造元の指示に従って中型から高熱でベルギーワッフルメーカーを加熱する。 焦げ付き防止の植物油調理スプレーでホットグリッドを覆い、ホットワッフルアイロンの上に1カップのねり粉を塗り、グリッドの大部分を覆うように広げる。 蓋を閉めて、蒸気が止まるまでワッフルアイロンを1回ひっくり返して調理する - 4〜6分 サービングプレートにワッフルを外します。 残りのバッターで繰り返します。 アルミホイルでワッフルを包み、前もって作る場合は冷蔵または冷凍する。
5. ワッフルを先に作る場合は、それらをホイルでゆるく包んだまま、直接グリルラックの上に置くか、ワッフルを広げ、中程度の熱い石炭の上にグリースを含まないフライパンで加熱する。 温めるまで加熱し、1〜2分ほど回します。
6. 必要に応じて提供するには、各ワッフルを四分の一にカットし、ミックスベリーをのせます。