耐油紙を使用して、マフィン缶を並べることができます。
耐脂紙は、特に英国およびオーストラリアで焼く目的で使用される非吸収性紙です。 紙の上の保護バリアは、グリースがそれを通して染み込むのを防ぎます。
耐油紙の作り方
耐グリース紙は、グリースをはじくために保護バリアが追加された無漂白紙から作られています。 それは一般にシートまたはロールで製造される。
耐油紙と羊皮紙およびワックス紙
耐脂紙は、羊皮紙と質感が似ていますが、羊皮紙の表面が非粘着の場合、耐脂紙は違います。 パーチメント紙は、糖分の多いものを調理するときに耐熱皿を裏打ちするのに適しています。 羊皮紙やワックス紙よりも薄く、トレーシングペーパーとして使用するのに十分なほど透明です。 耐脂紙が一般的に一般に入手できない米国では、その代わりにワックス紙を使用することができる。
耐油紙の使用
耐油紙は、食品、特にバター、ベーコン、ドーナツなどの脂っこい食品を包装するために使用されます。 それはまた、保存のためにパンケーキ、クッキーまたは他の焼き菓子の層を分離するためにも使用される。 それは問題なく冷凍庫から冷蔵庫、電子レンジに行くことができます。 耐脂紙もケーキやマフィンの缶詰に使用されますが、逆説的に言えば、これらの用途には薄くグリースを塗る必要があります。
