あなたの大好きなピザ屋のパイ製造業者がどのようにして皮をむくようにカリカリとカリカリと美味しくするか疑問に思いますか?
私たちが試みるのと同じくらい難しい、私たちの自家製ピザは私たちのお気に入りのピザのジョイントから持ち帰り用のパイと同じくらいかなり良くなることは決してあり得ません。 どうして? それは私達の標準的なキッチンオーブンがめったに550度を超えることができないという事実と関係があるかもしれません。 カリカリの皮の鍵は高温ですが、私たち自身のプロ級ピザオーブンに投資することはおそらくあまり実用的ではありません。 しかし、Hey Try Thisのみんなは、私たちのすべてのピザ問題に対する答えを思い付きました:テラコッタ鍋を使っているDIYピザオーブン。
このチュートリアルを実行するには、ファイアーピット、グリルグリル、ピザストーン、木炭、そして大きなテラコッタの鍋が必要です。 あなたがファイアーピットを持っていないならば、手押し車からあなた自身のものを作ってみてください。
そこから、鍵は最適なピザ調理温度に到達するためにあなたのオーブンであなたのピザストーンを約500度に予熱することを確実にすることです。 テラコッタ鍋はどのように役立ちますか? それは熱を閉じ込め、それを生地の周りに循環させます。 座って、まだ最もおいしい自家製のスライスの準備をしなさい。
完全なチュートリアルについては、Hey Try Thisをチェックしてください。
編集者注:熱いものや装置を取り扱うときは注意して、細心の注意を払ってください。
(h / t Viralnova)