ブランチのお客様には確実に数秒が必要なので、これらの特大サイズの粘着ロールを2つ作成することをお勧めします。
収量:8準備時間:0時間30分総時間:2時間45分材料1/4 c。 無塩バター、柔らかくなった、さらにパンのためのより多くの1/2C。 ダークブラウンシュガー2杯プラス2オンスを分けた。 クリームチーズ、軟化1/2 c。 細かく刻んだトーストペカン1 1/2小さじ。 挽いたシナモン1/4小さじ。 上質の塩1ポンドは、ピザ生地を調製し、室温で1/4 c。 無塩バター、柔らかくなった、さらにパンのためのより多くの1/2C。 ダークブラウンシュガー2杯プラス2オンスを分けた。 クリームチーズ、軟化1/2 c。 細かく刻んだトーストペカン1 1/2小さじ。 挽いたシナモン1/4小さじ。 ファイン塩1ポンドは、ピザ生地を、室温で調製した。クイックキャラメルグレーズ1/4 c。 ダークブラウンシュガー1/4 c。 無塩バター大さじ3。 クリーム小さじ1。 バニラエキス1/4小さじ1。 細かい塩の道順- 9インチの鋳鉄製フライパンまたはケーキ皿のたっぷりの底と側面。 2杯の砂糖を鍋の底に振りかけます。
- ボウルになめらかになるまでクリームチーズとバターを一緒にかき混ぜる。 ペカン、シナモン、塩、残りの1/2カップの砂糖を別のボウルに混ぜる。
- 生地を丸めて14インチの正方形に伸ばします(生地が元に戻る場合は、皿タオルで覆い、回転を続ける前に5分間放置します)。 クリームチーズを混ぜた生地を広げ、砂糖を振りかけます。 もう半分を砂糖で覆い、軽く押してくっつける。 生地を縦に5枚に切る。 各生地片をしっかりとひねる。 準備されたフライパンの中心から始めて、端を一緒につまんで、らせん状のパターンでストリップを包みます。 ふたをして、暖かい場所に45分置きます。
- オーブンを350°Fに予熱する。 金色になるまで焼き、30〜32分かけて火を通す。 その間に、Quick Caramel Glazeを準備してください。
- ロールをサービングプレートに移し、暖かいQuick Caramel Glazeで霧雨にしてください。 あたたかくお召し上がりください。
- 釉薬を作るには、1/4カップの濃い茶色の砂糖、1/4カップ(1/2スティック)の無塩バター、および大さじ3杯のクリームを中火で沸騰させる。 砂糖が溶けるまで2〜4分間、絶えず攪拌しながら沸騰させる。 火から下ろし、小さじ1杯の純粋なバニラエキスと小さじ1杯の細かい塩を入れて混ぜる。