このトルティーヤキャセロールはカジュアルな夏の娯楽に最適です。 ワイルドグリーン、スライストマト、または新鮮なアボカドのさわやかなサラダで食事を締めくくってください。
キャリブレーション/サービス：441収量：8材料1ポンドの骨なしサーロインステーキ大さじ6。 ライムジュース1/2小さじ。 アンチョチリペッパーパウダー1/4小さじ1。 塩1大タマネギ2耳新鮮なトウモロコシ2大さじ。 オリーブオイル1缶黒豆1缶インゲン豆2ハラペーニョペッパー1小さじ1。 みじん切りチポトレペッパー1/4 c。 低ナトリウムチキンスープ1/2小さじ。 ライムゼスト6コーントルティーヤ2 c。 モントレージャックチーズ4トマト1小さじ1/2。 オレガノのみじん切り- グリルを中〜強火に予熱する。 ライムジュース、アンチョパウダー、塩を大さじ2杯で30分間ステーキをマリネする。
- オニオンオイルと玉ねぎを混ぜる。 玉ねぎは柔らかくなるまで焼き、コーンは金褐色になるまで焼き、そしてステーキはまれです。 ステーキを3/4インチにカットし、玉ねぎを刻み、穂軸から穀粒を切り出し、そしてすべてを大きなボウルに移す。
- オーブンを400度Fに予熱する。豆、両方のピーマン、チキンスープ、残りのライムジュース、およびライムの皮をステーキで投げる。
- 9インチx 13インチのキャセロール皿の底に2つのトルティーヤを置き、3/4カップのチーズを振りかけます。 ステーキと豆の混合物の1/3をチーズの上に均等にスプーンで並べ、トマトのスライスを1/3、オレガノを小さじ1/2の割合で入れる。
- 3層を完成させるために繰り返し、アルミホイルで覆い、そして20分間焼く。 覆いを取らないで、さらに10分間焼く。 すぐに役立つ。
