あなたがあなたの次の夏のパーティーで楽しい要因を引き上げる創造的な方法を探しているなら、それはJell-Oショットのお祝いの魅力を打ち負かすのは難しいです。 幸いなことに、それはミシェルのブロガーであるミシェル・コルデロの次の本、8月に発売されるJelly Shotsには、考えられるあらゆる機会や休日に向けた独創的な新しいゼリーショットレシピのカラフルなコレクションが掲載されています。
本は70のわかりやすいレシピを含みます、しかし、現在我々はこれらのs'mores Jell-Oショットにこだわっています。 あなたは実際のキャンプファイヤーをスキップすることができます - あなたはこれらのマシュマロを乾杯するのではなく、むしろそれらを捨ててゼリーショットを中に注入するのではありません。 チョコレートウォッカでいっぱいでグラハムクラッカーのクランブルに浸した、これらのかわいいおやつは、星空の下で過ごした夏の夜のためのものです。
これが、Michelleの好意によるレシピです。
スモールズショップ
24 24〜30ショット
材料
28オンス（793 g）バッグ大型マシュマロ
1カップ（240mL）水
スプーン1杯（28 g）のホットチョコレートミックス
2 x 1/4オンス（7 g）パケットKnoxゼラチン
チョコレート風味のウォッカ1カップ（240 mL）
チョコレート1杯（130 g）またはカップ1杯
（175 g）チョコレートチップス、溶けた
1カップ（84 g）グラハムクラッカーの破砕
説明書
1.マロンマラーの中心部をピンチアウトするためにメロンの梱包機を使用して指をくりぬくか掃除します。 マシュマロを1〜2時間かけて固まらせます。
2.水とホットチョコレートミックスを中程度の鍋に入れ、混ぜ合わせるまで泡立てる。 ゼラチンをふりかけて1分間静置し、ゼラチンを活性化させます。 ゼラチンが溶けるまでかき混ぜながら、鍋に中火をかける。 軽く煮るようにして火から下ろす。 ウォッカを追加してください。
このステップは本当に重要です。 混合物を冷まします。 マシュマロに注ぐ前に、少なくとも室温にしておく必要があります。暑い場合はマシュマロを溶かしますが、機能しません。
4.混合物を注いだボウルまたは計量カップに注ぎ、それから慎重にそれを硬化してくぼんだマシュマロに注ぎます。 あなたが彼らが設定するようにショットを補充する必要がある場合に備えて、残った混合物を保存してください。 2時間、または固まるまで冷蔵する。
5.出すまで冷蔵する。 提供するには、マシュマロを溶かしたチョコレートに浸してから、マシュマロをつぶしたグラハムクラッカーで転がします。
より独創的なゼリーショットのレシピについては、ミシェルの次の本、 Jelly Shots：70 Boozy RecipesのRainbowをチェックしてください。 詳細については、Quarto Publishing GroupのWebサイトをご覧ください。
すべての写真の著作権Race Point Publishing、2015
