ジューシーなタイ風マリネステーキは、いつものタコスナイトにぴったりの新しい追加品です。
校正／サービス量：２７２収量：８準備時間：０時間２５分総時間：０時間３０分材料１／４ ｃ。 低ナトリウム醤油１／４ ｃ。 ライスワインビネガー大さじ2。 大さじ1蜂蜜。 魚醤1大さじ。 チリガーリックペースト小さじ1。 焼かれたゴマ油1本のライム1ポンドの皮なしの果肉と骨のないニューヨークのストリップステーキ1/2 c。 マヨネーズ大さじ1。 アジアンホットソース１ｃ。 刻んだ緑色のキャベツ1個の中にんじん6個大根8個のコーントルティーヤ1大さじ1 オリーブオイル1/4 c。 新鮮なコリアンダーは大さじ1を残します。 ゴマの行き方- 中型のボウルに、醤油、酢、蜂蜜、魚醤、チリガーリックペースト、ゴマ油、そしてライムジュースとゼストを一緒に泡立てる。 ステーキを2ガロンの再密封可能なビニール袋に入れて、マリネに注ぐ。 少なくとも3時間から6時間まで冷蔵する。
- 小さなボウルに、マヨネーズとホットソースを組み合わせる。 脇に置きます。 中くらいの大きさのボウルに、キャベツ、にんじん、大根を混ぜる。 野菜を脇に置きます。
- 中程度の強さの高温の焦げ付き防止フライパンで、一度に2または3トルティーヤを温め、片面につき約1分。 皿に移して清潔な皿タオルで覆う。 同じフライパンで熱を強め、オリーブオイルを温めます。 ステーキを加え、マリネを捨て、そして3〜5分間、かき混ぜるまでかき混ぜるまで煮る。
- タコスを組み立てるには、ステーキを8つの少し温めたトルティーヤに分けます。 予約された野菜とソースをのせて、そしてコリアンダーとゴマを振りかけます。
