スライスした熟したイチゴ、赤ん坊のトマトのトマト、赤ピーマンの赤玉ねぎ、ライム、ハラペーニョのコショウの組み合わせで、古いスタンダードに新たな工夫を加えたストロベリートマトサルサを味わいながら、ラズベリーリッキーをお召し上がりください。
カル/サーブ：23収量：3カップ材料1ポイント。 イチゴ１ｃ。 赤ぶどうのトマト1/2 c。 赤玉ねぎ大さじ２を細かく刻んだ。 細かく刻んだハラペーニョ1/4 c。 みじん切りの新鮮なミント大さじ2。 みじん切りの新鮮なコリアンダー小さじ1。 すりおろしたライムの皮1大さじ。 フレッシュライムジュース大さじ1。 バルサミコ酢1/2大さじ。 粗塩1/4小さじ1。 挽きたての黒胡椒- 大きなボウルにイチゴ、トマト、赤玉ねぎ、ハラペーニョ、ミント、コリアンダー、ライムゼストを混ぜ合わせておいてください。
- ライムジュース、バルサミコ酢、塩、コショウを小さなボウルに入れて混ぜ、イチゴの混合物の上に注ぐ。
- やさしく混ぜ合わせて、ボウルをラップで覆い、1時間冷蔵する。 トルティーヤチップを添えて同じ日に提供するか、またはStrawberry-Avocado Nachosを作るために使用します。
