この簡単なストロベリー・ルバーブ・バーのレシピはあなたの味覚芽を春の準備にするでしょう。
収量：16準備時間：0時間30分総時間：3時間30分材料1 1/2 c。 新鮮または冷凍ルバーブのスライス１ｃ。 新鮮なイチゴをスライスし、さらに飾り用の1/2C。 1/3カップグラニュー糖、大さじ3杯。 菓子の砂糖1/2小さじ。 コーシャ塩１ｃ。 スプーンで平らにし、1/2 cで割った3本のテーブルスプーンの万能小麦粉。 （1stick）冷たい無塩バター、大卵2個、大卵黄2個大さじ2に切る。 新鮮なレモンの皮5滴赤い食品着色料- オーブンを350°Fに予熱する。 パーチメント紙で9インチの正方形のベーキングパンを並べる。
- ルバーブ、いちご、1/2カップのグラニュー糖、および1/4カップの水を中程度の鍋に混ぜる。 沸騰させて、果物が柔らかくなり、2〜4分で壊れ始めるまで調理します。 クール。
- その間、菓子製造業者の砂糖、塩、および1カップの小麦粉は、フードプロセッサーで混合するまで4〜5回粉にします。 バターを加え、粗い食事が形成されるまで、10〜12回パルスします。 混合物を用意した皿の底にしっかりと押し込む。 縁に金色になるまで焼く、16〜20分。 ワイヤーラックで冷やす。
- 非常に滑らかになるまでフードプロセッサーで約1分のピューレ大黄の混合物。 卵、卵黄、皮、および1/3カップグラニュー糖を加え、滑らかになるまで15〜20秒処理する。 食品の着色料と大さじ3杯の小麦粉を加え、滑らかになるまで挽く。 地殻の上に注ぎます。
- 25〜30分焼くまで焼きます。 ワイヤーラックで完全に冷却する。 少なくとも2時間または1日まで冷やす。 正方形に切ります。 スライスしたイチゴを添えて。
