カボチャのフォカッチャ

ライトアップ フライパンに油の代わりにクッキングスプレーを塗って、全粒小麦粉と無脂肪のリコッタを交換する。 次にパルメザンチーズを1/4カップに減らします。 あなたは9グラムの脂肪と77カロリーを節約できます。

1. オーブンを450°Fに予熱する。その間、9×13インチのベーキングパンに大さじ2杯の油を塗る。 生地を鍋に入れる。 指で押してくぼみをつけてから、パンの角まで引き伸ばします。 生地が跳ね返った場合は、10分間休ませてからもう一度伸ばします。 8分間焼く。
2. パンをワイヤーラックに移して５分間冷却する。 パンの上にリコッタを広げる。 それからパルメザンチーズの半分に塩とコショウをふりかけます。 図のように、スカッシュの花をチーズの上に配置します。 残りのパルメザンをふりかけます。 パンが黄金色になるまで焼く、10分。 提供する前にオーブンから取り出し、残りのオイルを霧吹きする。