ブロッコリーの調味料

ブロッコリーとさまざまな調味料を組み合わせることで、美味しく健康的な料理を作ることができます。

あなたはおそらくブロッコリーはあなたが子供の頃からあなたにとって素晴らしいと聞いたことがあります、そしてそれは本当です。 実際、ブロッコリーはミルクと同じくらいのグラム数のカルシウムグラムを持っています。 それは低カロリーの野菜で、繊維、カリウム、タンパク質の優れた供給源です。 問題は、それ自体でブロッコリーはあまり風味がないということです。 きちんと準備されていて、正しく味付けされていれば、ブロッコリーはあなたが望むどんな風味でも取ることができて、そして当たり障りのないものです。

レモンペッパー、にんにく塩、タイム

レモンペッパーの調味料、ニンニク、タイムの組み合わせは、あなたのブロッコリーをスパイスし、それにたくさんの風味を与えるための一つの方法です。 ブロッコリーは蒸した後、または調理した後に調味するか、スパイスを組み合わせてブロッコリーを調理してください。 約1.5ポンドを調理するとき。 ブロッコリーの、小さじ1杯を使用してください。 レモンペッパー、小さじ1/2。 にんにく塩と小さじ1/2の小さじ。 タイム。 乾燥スパイスは新鮮なハーブよりも風味が強い傾向があるので、あまりにも多くの調味料を追加しないように注意してください。 ブロッコリーをすべてのスパイスで覆うのを助けるために、いくらかのバターを溶かします。

乾燥ハーブや新鮮なハーブを使ってブロッコリー料理を作ることができます。

マジョラム、バジル、オニオンパウダー、ナツメグ

もっと冒険的な料理人は、ブロッコリー料理にいくつかのユニークなスパイスを取り入れたいと思うかもしれません。 ブロッコリーにたくさんの風味を加える一つの方法はチキンスープの鍋でそれを調理することです。 ブイヨン、スープ調味料、店で購入した、または自家製スープを使用してください。 ブロッコリー約2杯の場合は、約1/2小さじを使用してください。 マジョラムの、小さじ1/2。 バジルの、小さじ1/4。 たまねぎパウダーとナツメグのほんの一つまみ ブロッコリーを排水した後、風味の余分なポップのためにバターとレモンジュースを使用してください。

ナツメグは温かく香り高い香辛料であるため、控えめに使用することが重要です。

新鮮なニンニク、赤唐辛子フレーク、塩

ブロッコリーの季節を作るためのもっと簡単な方法は、新鮮なにんにくのみじん切り、小さじ1/2の小さじ1杯の水でそれを調理することです。 塩とオリーブオイル 調理後、ブロッコリーに赤唐辛子のフレークをふりかけて少しファスナーをかけることができます。

ケイジャンスパイスとニンニク

スパイシーなケイジャン風味を達成するための簡単な方法は、みじん切りにんにくとあらかじめ混合されたケイジャンまたはクレオールのスパイスのパケットを使用することです。 ケイジャン調味料は塩、カイエンペッパー、ブラックペッパー、ニンニクパウダー、チリパウダーなどのスパイスを組み合わせています。 調理後、調味料とブロッコリーをキャノーラ油と一緒に混ぜる。 ブロッコリーの完全な束のために、3/4小さじ。 調味料は十分でしょう。

ケージャン調味料は大胆で辛いですそして風味を開発するために多数のスパイスとハーブを組み合わせます。