この簡単で安っぽいコーンブレッドは、鋳鉄製の鍋で作るとさらにおいしくなります。
収量:6人分合計時間:0時間30分材料大さじ4。(1/2スティック)無塩バター、溶かし、さらに鍋用
3/4 c。多目的小麦粉、スプーンとレベリング
3/4 c。黄色いコーンミール
大さじ1シュガー
小さじ2。ベーキングパウダー
小さじ1コーシャーソルト
小さじ1/4重曹
1 1/3 c。バターミルク
1大きな卵
2オンスチェダーチーズ、おろし(約1/2カップ)
2ねぎ、スライス
行き方- オーブンを450°Fに予熱する。 バター2個の鋳鉄製コーンスティックスキレットまたは1個(8インチ)の鋳鉄製フライパン。
- 小麦粉、コーンミール、砂糖、ベーキングパウダー、塩、重曹をボウルに混ぜる。 バターミルク、バター、卵を別々のボウルに入れて泡立てる。 湿った材料を混ぜ合わせて乾いた材料にしてください。 チェダーチーズとねぎで折ります。
- 準備された鍋にねり粉を移し、中心に挿入されたつまようじがきれいになるまで焼く、コーンスティックスキレットの場合は10〜13分、8インチスキレットの場合は23〜25分。 あたたかくお召し上がりください。
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