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ロティサリーチキンとポテトチャウダー

2025

これはあなたのおばあちゃんのレシピではありません - ベーコンとロティサリーの鶏肉は、このポテトチャウダーミールの食事の前に盛り上がっています。

収量:7カップ総時間:0時間40分材料4

スライスベーコン、みじん切り

大さじ1

無塩バター

1

ねぎ(白と薄緑色の部分)、半分に切ってスライス

2

ニンニクを閉じる

小さじ1

砕いたフェンネルの種

大さじ2杯。

すべての目的小麦粉

2 c。

全乳

4 c。

鶏がらスープ

3/4ポンド

赤じゃがいもは、1/2インチの塊にカット

6

小枝タイム

コーシャ塩と挽きたての黒胡椒

2 c。

細切りロティサリーチキン

1c。

冷凍コーン、解凍

新鮮なチャイブのスライス

行き方
  1. 焦げ目がつき、パリパリするまで中火でベーコンを大きな鍋で7〜8分煮る。 スロット付きスプーンでペーパータオルで裏打ちされたプレートに移します。 ポットを予約する。
  2. 予約した鍋にバターとねぎを加える。 たまにかき混ぜながら、ちょうど柔らかくなるまで3〜4分煮る。 ニンニクとフェンネルを追加します。 かき混ぜる、香りがするまで、1分。 小麦粉を加えてかき混ぜながら1分間調理する。 牛乳をゆっくりと泡立ててから、ストックする。 じゃがいもとタイムを加える。 塩コショウで味付けする。 沸騰させて火を弱め、じゃがいもが柔らかくなるまで14〜16分煮込む。
  3. チキンとコーンを加えます。 スープが熱くなるまで1〜2分煮ます。 タイムを捨てる。 クリスピーベーコンとチャイブをのせたサーブ。

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