誰もがこの地球の側面の彼ら自身の個々のサービングを手に入れる。
収量：8準備時間：0時間20分合計時間：1時間20分材料2つのさつまいも、皮をむき、スライスした3つのミディアムカブ、皮をむいた、スライスした2つのエシャロット、2 c チキンストック１ｃ。 ヘビークリーム1/4 c。 多目的小麦粉コーシャ塩黒コショウ2/3 c。 パンコパン粉大さじ2。 オリーブオイル4オンス ブルーチーズ、砕いた1 c。 みじん切りヘーゼルナッツ大さじ2。 ローズマリーのみじん切り- オーブンを華氏400度に予熱する。
- サツマイモ、カブ、エシャロットを8つのグラタン皿に重ねます。 ストック、クリーム、小麦粉を一緒に泡立てます。 塩コショウで味付けする。 野菜の上にクリーム混合物を注ぐ。 野菜がほんのり柔らかくなるまで、ベーキングシートの上でホイルで覆い、40〜45分焼く。
- その間、パン粉、オイル、チーズ、ヘーゼルナッツ、ローズマリーを混ぜる。 ブレアクラム混合物でホイルとトップグラタンを取り除きます。 金色になるまで、12〜15分焼きます。
