古典は常に良い考えです。
収量：1合計時間：0時間15分材料1/2 c。 半大さじ6大さじ。 ココアパウダー1/4小さじ1。 ユダヤ塩4 oz。 ほろ苦いチョコレート、みじん切り1 c。 （スティック2本）無塩バター、軟化2 c 粉砂糖- 4〜5分滑らかになるまで、絶えず攪拌しながら、中火で小さな鍋に半分ずつ、ココアパウダー、そしてコーシャ塩を煮込む。
- 火から下ろし、滑らかになるまでほろ苦いチョコレートでかき混ぜる。 5分クール。
- ふわふわした、2から4分まで中速でバターと粉砂糖を破りなさい。
- チョコレートの混合物を徐々に加え、滑らかになるまで1〜2分叩きます。
