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ルバーブ - アーモンドマフィン

2024

スウィートプルーンは、この調理しやすいレシピでルバーブの酸味のバランスを取ります。

Cal / Serv:252収量:16材料野菜料理用スプレーのlb.ruubarb 2 1/2 c。 無香料の万能粉3/4 c。 アーモンドのみじん切り小さじ1。 ベーキングパウダー小さじ1。 重曹1/2小さじ。 グランドナツメグ1/2小さじ。 塩1/4小さじ。 挽いたシナモン1c。 しっかり詰まった薄茶色の砂糖1 1/4 c。 バターミルク1/2 c。 植物油1大卵1大さじ。 バニラエキス1/2 c。 プルーン行き方
  1. オーブンを375°Fに加熱する。調理スプレーで2 1/2インチのマフィン皿カップを16個軽くコーティングする。 大黄の茎を洗います。 粗く切り刻み、脇に置きます。
  2. 大きなボウルに小麦粉、アーモンド、ベーキングパウダー、ベーキングソーダ、ナツメグ、塩、シナモンを混ぜます。
  3. 中速のミキサー付き中型ボウルで、混ぜ合わせるまで、ブラウンシュガー、バターミルク、オイル、卵、およびバニラをビートする。 湿るまで小麦粉を混ぜる。 打者はゴツゴツします。 ルバーブとプルーンをバッターに折る。 バッターをマフィンカップにスプーンで塗る。
  4. ケーキのテスターがマフィンの中心に挿入されるまでマフィンを焼きます - 18から20分。 5分鍋に冷まします。 ワイヤーラックにマフィンを移し、完全に冷まします。 気密容器に入れて最大3日間保管する。

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