ポップコーンケーパー

揚げられると、ケッパーは小さな、ぱりっとした花になります。 サラダやおかずの飾りに最適です。

1. 揚げケッパーを作る：ペーパータオルでベーキングパンを並べる、単層でケッパーを広げ、そして30分間乾燥させます。 9インチの頑丈なフライパンで中火で暑くなるまで喫煙するまで油を加熱する。 ケッパーを加えて炒めます - 2〜3分。 スロット付きスプーンでケッパーを取り外し、ペーパータオルの上に置いて余分な油を吸収します。 ケッパーをサービングディッシュに移し、ペッパーで味付けし、室温でサーブする。 ふたを開けたままにしておくと、ケッパーは最長2時間鮮明なままになります。