カプチーノのミルクだけではなく、もっと蒸すことができます。 あなたは食事全体を蒸すことができます。
あなたがあなたのウエストラインから数インチを切り取ろうとしているか、あなたがより健康的な食事療法を受け入れるように医師によって注文されたかどうか、あなたはあなたの食べ物を調理する最も健康的な方法の一つです。 油の代わりに水を使って、小売店やオンラインですぐに入手できるOster Food Steamer 5712のようなフードスチーマーを使えば、体重やコレステロールを見ることができます。 蒸しはまた、油性、パン粉、または揚げ物を妨げる糖尿病食事プランへの組み込みにも適しています。
必要なもの
- Oster Food Steamer 5712
- 水
- 1/2カップから1カップの米または6から6-1 / 2オンスの長粒またはワイルドライスのパッケージ
- - または -
- あなたの好きな野菜の1/2ポンドから1ポンド
- - または -
- 1/2〜1ポンドのお気に入りのシーフード(または3ポンドのカキ)
- - または -
- 牛肉、豚肉、羊肉、鶏肉、またはソーセージの1ポンド
食べ物を蒸す
ユニットの正面右側にある「LO」マークを超えて、「HIGH」マークを超えない位置にある貯水池をいっぱいにします。
Oster蒸気調理器を使用すると、ご飯は完璧に調理されます。
ドリップトレイをスチーマーの上にしっかりと置きます。
下の蒸し器をスチーマーの上に置きます。 米を蒸している場合は、下の蒸し丼の内側に丼を入れます。
ご飯、野菜、シーフード、または肉の適切な量をボウルに入れます。 調理の量と時間については、ヒントのセクションを参照してください。
ふたを蒸し器の上に置きます。
スチーマーを差し込みます。
システムの前面にタイマーを設定します。
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調理中に水位が「LO」ラインを下回らないようにしてください。
必要に応じて、食べ物の調理が終わったら塩とこしょうを加えてください。
一度に2つの食べ物を蒸す
ユニットの正面右側にある「LO」マークを超えて、「HIGH」マークを超えない位置にある貯水池をいっぱいにします。
ドリップトレイをスチーマーの上にしっかりと置きます。
下の蒸し器をスチーマーの上に置きます。 米を蒸している場合は、下の蒸し丼の内側に丼を入れます。
米、野菜、シーフード、または肉の適切な量をボウルに入れ、一番下のボウルに最も長い調理時間の食品を入れます。 調理の量と時間については、ヒントのセクションを参照してください。
下段の蒸し丼の上にもう一段置きます。
米、野菜、シーフード、または肉の適切な量で次の層をいっぱいにしてください。 この層で調理された食品には、ソースや液体が含まれていてはいけません。
ふたを蒸し器の上に置きます。
スチーマーを差し込みます。
システムの前面にタイマーを設定します。
調理中に水位が「LO」ラインを下回らないようにしてください。
必要に応じて、食べ物の調理が終わったら塩とこしょうを加えてください。
ヒントと警告
- 米と水の測定
- 玄米の場合:1カップの水に対して1/2カップの普通米、または1〜1/2カップの水に対して1カップのパーボイルライスの比率を使用してください。 ロンググレインまたはワイルドライスミックスの場合:6オンスパッケージの通常のご飯と1-1 / 2カップの水、または6 1/2オンスパッケージのクイッククッキングライスと1/3/4カップの水の比率を使用してください。 インスタントライスの場合:1 - 1/2カップの水に対して1カップの米の割合を使用してください。 白米の場合:1/2/3カップの水に対して1/2/2カップの水に1カップの普通米、または1/2/3カップの水に1カップの長粒の比率を使用してください。
- ライスクッキングタイムズ
- 玄米の場合:通常のご飯は42〜45分間調理し、パーボイル調理は45〜50分間調理します。 ロンググレインまたはワイルドライスミックスの場合:通常のライスは50〜55分、クイッククッキングは18〜20分かかります。 インスタントライスは15-18分間調理します。 白米の場合:通常の炊飯は45〜50分、長粒炊飯は50〜55分です。
- 野菜の測定と調理時間
- 1ポンドのアスパラガス、ブロッコリーの槍、にんじん、またはカリフラワーがそうであるように、緑色またはパースニップの半分のポンドは10-14分で調理するでしょう。 半ポンドのセロリ、玉ねぎ、またはほうれん草、または1ポンドのカットまたは全豆、芽キャベツ、キャベツ、ナス、オクラ、エンドウ豆、黄色のカボチャまたはズッキーニは、12-18分で調理されます。 ビート、マッシュルーム、ドングリスカッシュ、バターナットスカッシュ、またはカブのポンドは20-30分で調理するでしょう。 4個のアーティチョークを作るのに30〜32分かかり、3〜5個のトウモロコシが25〜30分かかります。 最後に、10オンスの冷凍野菜を蒸すことができますが、調理時間は異なります。 野菜にもよりますが、28-50分でお見積もりください。
- シーフードの測定と調理時間
- アサリのポンドは調理するのに12-14分かかります、ムール貝のポンドは14-16分かかりますそしてカキの3ポンドは18-20分かかります。 カニは調理するのに20-22分かかります、そして、ソフトシェルカニは10-12分で調理します。 ロブスターは調理するのに16〜20分かかります。 ホタテは14-20分かかり、エビは12-18分かかります。 最後に、魚は18-25分かかります。
- 肉の測定と調理時間
- 牛肉の場合:1ポンドのチャックで調理するのに28〜30分かかり、1ポンドのハンバーガーで18〜22分かかり、1ポンドのミートボールで22〜24分かかります。 鶏肉の場合:鶏肉片のポンドは調理するために26〜30分かかります。 子羊の場合:キューブのポンドは調理するために26から28分かかります。 豚肉の場合:キューブのポンドは調理するために26から28分かかります。 最後に、ホットドッグとソーセージは調理するのに10-16分かかります。
- 調理済みの料理を扱うときは、必ずオーブンミットを使用してください。 蒸し器はとても暑いでしょう。