有機コーヒーを買うことは古典的な双方にとって好都合な提案です。 化学薬品は作物に使用されていません、豆は素晴らしい味、農民は一般的に公正な賃金が保証されており、そしてコーヒー自体は通常非有機ブランドよりも1ペニー以上のサービングがかかります。 さらに、熱帯地方の有機コーヒー農園は、保護された木陰の下でコーヒー植物を栽培しているため、森のような農場は昆虫、小型哺乳類、および鳴禽類の生息地を提供します。 
私たちの好きな有機コーヒーのいくつか：
WILD OATSのOrganic Daylight Blendは、オーガニックコーヒーをコンビニエンスストアやファーストフードチェーンに紹介しているプログレッシブバーモント州のGreen Mountain Coffee Roastersによって提供されています。
私たちのお気に入りのオーガニックコーヒー（左から右へ）：
Wild Oatsの Organic Daylight Blendは、バーモント州を本拠地とするプログレッシブ方式の会社、Green Mountain Coffee Roastersによって供給されています。
La Semeuseの Soleil Levantは、コロンビア、ペルー、インドネシアのアラビア産有機豆から作られた、マイルドでありながらフルボディのブレンドです。
Arbucklesの香り豊かで香り高いOrganic Ariosa Coffeeにはペパーミントスティックが入っています。
Equal Exchangeは、アフリカの小規模農場の協同組合から香り豊かな豆をその重厚なエチオピアのブレンドで調達しています。
DIYのオプション
コーヒープレス ：あなたのコーヒーがあまりにも急速に冷却されるのを防ぐために（この方法でしばしば引用される欠点）、ポットの周りに厚い皿タオルを巻きます。
Burr Mill ：朝のカップが大好きな人は、このオプションを検討してください。これにより、粉砕中の熱が最小限に抑えられ、豆の芳香油が保護され、醸造に最適な均一な粉砕が得られます。
