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ソーセージとラディッキオのオレキエッテ

2025

ライトアップ ソーセージの代わりに、挽いた七面鳥と小さじ1/2の乾燥オレガノと小さじ1/2の赤唐辛子のフレークを使う。 パンを省略し、無脂肪リコッタを選ぶ。 総貯蓄量:一食当たり57カロリー、6脂肪グラム。

校正/サービス:455収量:8準備時間:0時間15分総時間:0時間45分材料2大さじ。 オリーブオイル1ポンド甘いまたはスパイシーなイタリア風ソーセージ3スライス古い白パン4中ねぎ2大さじ2。 無塩バター1頭のラディッキオ3クローブニンニク2大さじ。 新鮮なタイムは小さじ1/2です。 塩1/2小さじ。 挽きたてのコショウ1ポンドorecchiette 1/2 c。 リコッタチーズの道順
  1. 中火で大規模なソテーパンで、大さじ1杯のオリーブオイルを加熱する。 ソーセージを加え、木のスプーンで10〜12分間煮る。 スロット付きスプーンを使用して、ソーセージをボウルに移します。
  2. パンにパンを入れて、トーストするまで(5分ほど)炒める。 スロット付きスプーンを使用して、パンをソーセージと一緒にボウルに移します。
  3. ネギ、バター、残りのオリーブオイルを鍋に加え、煮るまで12〜15分炒める。 ラディッキオ、ニンニク、タイム、塩、コショウを加えて、よく混ぜながらさらに5分間ソテーする。 ソーセージとパンを入れたボウルに移し、パスタと予備のパスタ水を加え、混ぜ合わせるまでかき混ぜる。 各サービングにリコッタチーズを添えて。

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