昔ながらのロリポップクッキー

鮮やかな色のシュガークッキーの生地のロープをしっかりと丸めて丸め、次に砂糖を振りかけ、ロリポップのスティックに焼き付けます。 各クッキーは特大のサービングを作ります - 若者にそれらをサーブするときに留意するべき何か。

1. クッキーを作る：オーブンを325°Fに予熱する。砂糖をベーキングパンの上に置き、脇に置く。 2枚目のベーキングシートをパーチメント紙で覆い、脇に置きます。 クッキーの生地を3つの同じ大きさの小片に分けて、それぞれ別々の小さなボウルに入れます。
2. それぞれのボウルに異なる色の食品着色料を加え、それを染めるために生地にこねる。 各ピースを10本の長さ18インチの「ロープ」に巻きます。 ストランドが切れた場合は、ローリング中に一緒にパッチを当ててください。
3. 3本のロープ（それぞれの色のうちの1本）を互いに隣り合わせにし、それらをゆっくりと一緒にひねります。 それをコーティングするために優しく砂糖でツイスト生地のロープを転がします。 ロープを巻いて直径約3 1/2インチのらせん状の円を形成します。
4. 残りのロープについても繰り返します。 用意したベーキングシートの上に2インチ離してクッキーを置き、長さ約8インチのロリポップの棒を入れて、20分間冷やす。 砂糖を軽くふりかけ、固くなるまで焼く（25〜30分）。 ベーキングシートを15分間冷却し、クッキーをワイヤーラックに移し、そして完全に冷却する。 気密容器に最大1週間保管する。